Бизнес-ассистент

Имя скрыто

По договоренности

Беларусь, Минск

5 лет опыта

Полный день

Частичная занятость

Навыки

Грамотная речь

Деловая переписка

Обучение персонала

Организаторские навыки

Подбор персонала

Пользователь ПК

Работа в команде

Работа с большим объемом информации

Управление персоналом

Опыт работы

с февраля 2019 г. по октябрь 2023 г. (4 года и 8 месяцев)

Заместитель директора по организационным вопросам

• Открытие точек общественного питания для корпоративных клиентов • Поиск и обучение персонала • Поиск новых клиентов • Организация и контроль мероприятий (банкеты, фуршеты, кофе-паузы и т.д) • Контроль отгрузок продукции на объекты • Ведение ключевых заказов • Составление и отправка заявок поставщикам • Контроль работы персонала • Поиск и контроль подрядчиков по смм продвижению, сео продвижению, контекстной рекламе • Контроль работ, проводимых на сайте • Составление отчетов • Контроль обеспечения объектов оборудованием • Контроль подготовки и проведения мероприятий

с августа 2016 г. по февраль 2019 г. (2 года и 6 месяцев)

Администратор зала

• Подготовка зала к мероприятиям • Поиск и обучение официантов • Заключение договоров с заказчиками • Контроль работы персонала на мероприятиях • Контроль соблюдения стандартов отдачи блюд • Контроль проведения мероприятий • Подготовка договоров, актов, накладных и счетов для корпоративных заказов • Ведение кассовой книги • Решение конфликтных ситуаций • Организация выездных мероприятий

с апреля 2016 г. по август 2016 г. (4 месяца)

Администратор зала

• Открытие и закрытие смены • Ведение журналов • Контроль соблюдения стандартов обслуживания • Работа с кассой • Решение конфликтных ситуаций • Составление графиков • Составление заявок • Проведение инвентаризации

с января 2016 г. по апрель 2016 г. (3 месяца)

Инструктор производственного обучения

• Обучение новых сотрудников • Подготовка новых сотрудников к внутреннему экзамену • Контроль работы новых сотрудников • Подготовка зала к открытию • Встреча и обслуживание гостей • Контроль отпускаемой продукции • Расчет гостей

с сентября 2014 г. по январь 2016 г. (1 год и 4 месяца)

Официант

• Подготовка зала ко встрече гостей • Встреча и обслуживание гостей • Контроль качества отпускаемой продукции • Расчет гостей

с апреля 2014 г. по сентябрь 2014 г. (5 месяцев)

Член бригады ресторана

• Расчет гостей • Сборка заказов • Подготовка зала ко встрече гостей • Контроль чистоты на зале • Приготовление блюд согласно технологии

Образование

Лингвистическое обеспечение социокультурной деятельности

с сентября 2011 г. по июль 2015 г. (3 года и 10 месяцев)

организатор социокультурной деятельности

Факультет экономики и бизнеса

с сентября 2018 г. по июль 2023 г. (4 года и 10 месяцев)

Менеджер-экономист

Курс "Свадебный организатор"

с октября 2023 г. по настоящее время (7 месяцев)

Организатор мероприятий

Полная организация свадебного мероприятия с нуля, участие в других мероприятиях в качестве координатора

Курс "Удаленный бизнес-ассистент"

с февраля 2023 г. по февраль 2023 г. (меньше месяца)

Бизнес-ассистент

О себе

• Управляла коллективом из 25 сотрудников • В 2022г участвовала в организации мероприятиятия «Ovion Show» на стадионе Динамо в Минске. Представляла подрядчика по организации питания. Подготовка была осуществлена за месяц. Численность гостей в зоне ответственности кейтеринга около 500 человек, в том числе приглашенные звезды (ТАТУ, Люся Чеботина, DJ Smash, Мот и др.) • В 2023 году в рамках расширения организации за 2 месяца открыла 4 новых точки копоративного питания, а также возобновила и наладила работу с нуля (после закрытия) в кафе за пределами Минска (60км от Минска).