Опубликовано 11 дней назад
IT, интернет, связь, телеком
Полный день
Навыки
3D Моделирование
Basecamp
Blender 3D
Helpdesk
MS Excel
Английский язык
Видеомонтаж
Коммуникабельность
Обучение и развитие
Пользователь ПК
Расстановка приоритетов
Управление персоналом
Урегулирование конфликтов
Опыт работы
ROGIDZA108, Санкт-Петербург
с апреля 2021 г. по настоящее время (3 года и 1 месяц)
Senior Facilities Manager
Техническое сопровождение и управление:
- Принятие заявок от персонала на технический ремонт или улучшение, создание задач на досках, установка сроков выполнения и координация решения задач
- Организация и координация полного технического сопровождения ресторанного бизнеса, включая ремонт помещений, мебели и оборудования.
- Разработка и внедрение инструкций и стандартов для технической деятельности, обеспечение соблюдения нормативов и стандартов безопасности.
- Ведение бюджетов и формирование отчетов о прибыли и убытках (P&L), оптимизация затрат и максимизация эффективности.
Стратегическое планирование и управление проектами:
- Осуществление стратегического планирования и разработка долгосрочных планов развития технической инфраструктуры ресторанов.
- Управление жизненными циклами проектов: от определения потребностей и планирования до внедрения и контроля.
Взаимодействие и сотрудничество:
- Ведение деловой переписки с поставщиками, участие в переговорах и заключение контрактов.
- Эффективное взаимодействие с управленческой командой, директорами ресторанов и внутренними клиентами для достижения общих целей.
Закупки и внедрение технических решений:
- Поиск, выбор и закупка оборудования, программного обеспечения и ресурсов.
- Внедрение и интеграция технических решений, обеспечивающих бесперебойную работу и повышение операционной эффективности.
Организационные вопросы и аналитика:
- Работа с платформой Basecamp для управления проектами и коммуникации внутри команды.
Italy&Co, Санкт-Петербург
с апреля 2018 г. по апрель 2021 г. (3 года)
Менеджер Ресторана
Управление персоналом:
- Делегирование задач и тщательный мониторинг их выполнения.
- Организация обучающих тренингов и проведение вдохновляющих линеек.
- Проведение стажировок, формирующих высокопрофессиональную команду.
Особое внимание гостям:
- Решение конфликтов в соответствии с методикой LAST, обеспечивая положительный опыт для гостей.
- Организация и координация мероприятий.
- Эффективный сбор и анализ обратной связи, для постоянного улучшения обслуживания.
Управление инфраструктурой ресторана:
- Взаимодействие с поставщиками для обеспечения бесперебойной работы.
- Составление заказов хозяйственных товаров и канцелярии, оптимизация затрат.
- Инвентаризации имущества, управление остатками, складирование.
Организация документооборота и управление кассой:
- Инкассация и работа с кассой.
- Управление документацией через инструменты, такие как Docsinbox, 1C-Предприятие
- Использование системы iiko chain для организации финансовых процессов.
Образование
ИВЭСЭП, Санкт-Петербург
Экономика
с сентября 2008 г. по август 2013 г. (4 года и 11 месяцев)
Мировая Экономика
В течение пяти лет обучения в институте я глубоко погрузился в изучение экономических наук, охватывая такие области, как предпринимательство, банковское дело, мировая экономика, логистика и финансы. Особое внимание я уделял освоению профессионального английского языка, что открыло мне двери для участия в программе обмена студентов. Благодаря этому, я провел 4 месяца в США, где смог расширить свой кругозор и обогатить свой опыт. Во время обучения я также приобрел ценные коммуникативные навыки благодаря совместной работе с товарищами по учебе. Важно отметить, что на протяжении учебы я сформировал дружеские связи, включая моего лучшего друга, которого я встретил на занятиях. Мои усилия были вознаграждены дипломом специалиста с отличной оценкой за защиту дипломной работы.
О себе
У меня более 9 лет опыта работы, включая руководящие должности. За последние 2 года я успешно оказывал удаленную техническую поддержку для сети ресторанов, обрабатывая запросы и выполняя различные задачи, включая организацию мелких ремонтных работ и запуск новых проектов с нуля. Этот опыт дает мне прочный фундамент для работы специалистом технической поддержки, так как я придерживаюсь приоритета быстрого и эффективного решения различных проблем и планирования улучшений. Моей главной целью всегда была обеспечение лояльности клиентов и создание положительного опыта.
В свободное время я изучаю 3D-моделирование и анимацию для создания рекламных видеороликов. В настоящее время я нахожусь в Таиланде и активно ищу удаленные возможности, где могу использовать свои аналитические навыки и погрузиться в новые и захватывающие проекты.
Владение языками
английский язык - высокий
русский язык - свободное владение
Портфолио
Семья
Состою в браке
Нет детей